Carinette’s baking addiction , l’invité du jour [gâteau aux pommes]

Carinette’s Baking Addiction , l’invité du jour !

J’inaugure aujourd’hui une nouvelle rubrique “l’invité du jour” en laissant mon blog le temps d’un article à une autre blogueuse culinaire, Carinette’s Baking AddictionJ’espère pouvoir le faire régulièrement.


Gâteau aux pommes revisité

 

Découvrons sans plus attendre la recette proposée par Carinette’s Baking Addiction

Ingrédients :

  • 1 yaourt nature = 1 pot qui va servir de mesure pour les ingrédients ci-dessous
  • Sucre (2 pots)
  • Farine (3 pots)
  • 2 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1/2 pot de beurre fondu (sinon de l’huile si vous préférez)
  • 1 cc de cannelle
  • Des pépites de chocolat
  • Des amandes effilées
  • 4 pommes

Préchauffez le four à 180°C.

J’utilise un moule en silicone mais selon votre moule, pensez à le beurrer. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients dans cet ordre : le yaourt, la levure, le beurre fondu, le sucre, la farine, les œufs, la cannelle.

Versez la pâte dans le moule Pelez et retirez le cœur des pommes à l’aide d’un vide pomme.Coupez les pommes en deux dans le sens de la hauteur puis enfoncez les dans la pâte.

Saupoudrez de pépites de chocolat et d’amandes effilées. Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes environ. (vérifiez la cuisson avec la point d’un couteau qui doit ressortir sèche.)

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